Почему хлористый кальций улучшает сохранность сыра при хранении?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Хлористый кальций улучшает сохранность сыра при хранении, предотвращая излишнюю влажность и образование плесени. syromaniya.ru

Это происходит благодаря тому, что добавка повышает содержание кальция в конечном продукте, особенно если сыр изготовлен из пастеризованного молока. syrover.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?