Почему гранатовый сок не рекомендуют хранить более суток?

Гранатовый сок не рекомендуют хранить более суток, потому что натуральные жидкости, полученные путём отжима, имеют ограниченный срок пригодности. 4 Это связано с их составом, который подвержен окислению и потере ценных свойств. 4

Кроме того, свежевыжатые соки сильно подвержены брожению. 5

Чтобы продлить свежесть гранатового сока, его нужно хранить в холодильнике, в плотно закрытой ёмкости из тёмного стекла или непрозрачного материала. 4