Горшочки для запекания должны быть без трещин и сколов, потому что при наличии дефектов на поверхности посуды при нагревании могут возникнуть трещины. 2
Также важно, чтобы толщина стенок и дна у качественного горшочка была одинаковой, иначе изделие быстро треснет и расколется. 13