Вопросы к Поиску с Алисой
Гёзлеме готовят на специальной выпуклой сковороде «сач» традиционно, так как это часть рецепта приготовления национальных турецких лепёшек. cook-s.ru ru.wikipedia.org
Лепёшки жарят в «сач» на горячих углях, пока они не станут золотисто-коричневыми. www.povarenok.ru ru.wikipedia.org