Почему галетное печенье может храниться более двух лет?

Галетное печенье может храниться более двух лет благодаря низкому содержанию жиров в составе. www.bolshoyvopros.ru vk.com

Также на срок годности продукта влияют условия хранения и упаковка. www.bolshoyvopros.ru sladrus.ru Например, «простые» галеты в герметичной упаковке могут храниться до двух лет, а «улучшенные» и «диетические» — от 3 недель до 6 месяцев. ru.wikipedia.org