Галетное печенье может храниться более двух лет благодаря низкому содержанию жиров в составе. 12

Также на срок годности продукта влияют условия хранения и упаковка. 15 Например, «простые» галеты в герметичной упаковке могут храниться до двух лет, а «улучшенные» и «диетические» — от 3 недель до 6 месяцев. 4