Домашняя пицца может считаться более полезной, чем покупная, по следующим причинам:

• Выбор ингредиентов. 4 В домашней пицце можно использовать качественные продукты, например, несдобное тесто из полезной муки, томаты, сыр, оливки, мясо курицы или индейки. 1 В покупной пицце состав может быть менее разнообразным и включать больше полуфабрикатов, которые содержат много соли и жира. 2
• Возможность приготовить полезную основу. 2 Вместо белой муки можно использовать цельнозерновую или тесто на основе овощей. 2
• Выбор полезного соуса. 2 Например, для соуса можно обжарить нарезанные свежие помидоры в небольшом количестве оливкового масла и добавить щепотку измельчённой свежей зелени. 2
• Возможность добавить больше начинки. 4 Дома можно раскатать тесто на весь противень и положить начинки в два-три раза больше, чем предлагают в ресторанах. 4

Однако стоит учитывать, что слишком увлекаться пиццей не стоит, так как она может быть высококалорийной. 1