Вопросы к Поиску с Алисой
Использование замороженного молока для взбивания коктейлей рекомендуется, чтобы на поверхности напитка появлялась воздушная и плотная пенка. dzen.ru
Также заморозка помогает легче взбить молоко, так как при охлаждении в нём появляются кристаллики льда. volshebnaya-eda.ru