Вопросы к Поиску с Алисой
Для приготовления ночной овсянки рекомендуют использовать грубые овсяные хлопья долгой варки, потому что они считаются более полезными, чем хлопья быстрого приготовления. food.ru dzen.ru
Это связано с тем, что чем меньше времени занимает приготовление, тем больше этапов обработки крупа прошла на заводе. food.ru Хлопья быстрого приготовления, как правило, максимально очищены и поэтому теряют часть полезных свойств. www.bolshoyvopros.ru
Однако есть мнение, что для ночной овсянки не стоит использовать хлопья долгой варки, так как они могут остаться жёсткими. otvet.mail.ru