Вопросы к Поиску с Алисой
Несколько причин, почему для фарширования рыбы часто выбирают щуку, а не другие виды:
Однако позднее для фарширования стали использовать и другие виды рыб, например судака или карпа. www.kommersant.ru vk.com Иногда даже комбинируют разные виды пресноводной рыбы, делая фарш из смеси щуки, карпа, леща и других рыб. proza.ru