Почему цены на овощи и фрукты летом снижаются?

Летом цены на овощи и фрукты снижаются из-за поступления на рынок свежего урожая. bankiros.ru dzen.ru

Это повышает предложение, что, в свою очередь, приводит к снижению розничных цен. bankiros.ru Например, для картофеля, моркови, лука, свёклы и капусты ожидается хороший урожай в южных регионах России. riamo.ru Для огурцов, помидоров, кабачков и баклажанов — массовый сбор в открытом грунте. riamo.ru Для яблок, груш и слив — сезонный спад цен по мере созревания местных сортов. riamo.ru

Однако снижению цен могут помешать, например, погодные аномалии (засуха, заморозки, наводнения), курс рубля и логистические проблемы (рост цен на топливо). riamo.ru