Почему блинная сковорода не подходит для жарки яиц?

Нет однозначного мнения о том, почему блинная сковорода не подходит для жарки яиц. Некоторые пользователи считают, что блинная сковорода может испортитьcя при приготовлении яиц. www.bolshoyvopros.ru Другие полагают, что на такой сковороде можно приготовить яичницу, но только в небольшом количестве. www.bolshoyvopros.ru

Одна из возможных причин — невысокие бортики блинной сковороды, из-за которых есть риск облить всё вокруг маслом. club.dns-shop.ru