Вопросы к Поиску с Алисой
Барбарис считается природным красителем в пищевой промышленности, потому что в оболочке его ягод сконцентрирован природный краситель, который используется для окрашивания продуктов. ecosystema.ru
Красящее вещество барбариса — берберин — сосредоточено в коре, покрывающей корень растения (до 17%). vk.com