Почему австрийское тыквенное масло считается одним из самых ценных в Европе?

Австрийское тыквенное масло считается одним из самых ценных в Европе по нескольким причинам:

• Уникальные условия выращивания. kupilimaslo.ru На юге и востоке Австрии есть особый солнечный климат, который обеспечивает высокое качество семян тыквы. kupilimaslo.ru Это позволяет получать масло, которое выделяется среди других тыквенных масел по вкусу, цвету и составу полезных веществ. kupilimaslo.ru
• Использование особого сорта тыквы. www.gastronom.ru Для производства масла используют семена штирийской масляной тыквы, которые не покрыты шелухой, что облегчает переработку. www.gastronom.ru
• Трудоёмкий процесс производства. kupilimaslo.ru www.tourister.ru Чтобы получить один литр масла, требуется не менее 2,5 кг семян, что составляет примерно 30–35 тыкв среднего размера. kupilimaslo.ru
• Статус защищенного географического наименования. dzen.ru Австрийское тыквенное масло зарегистрировано в статусе PGI, что подтверждает его высокое качество и происхождение. kupilimaslo.ru dzen.ru

В некоторых странах Европы такое масло называют «зелёным золотом» и ценят наравне с оливковым маслом. dzen.ru