На какие поверхности можно приклеить сахарную бумагу для тортов?

Сахарную бумагу для тортов можно приклеить на следующие поверхности:

• Мастика. stokprint.ru burstenstore.ru
• Масляный крем (например, масло + сгущёнка, масло + шоколад, масло + творожный сыр). stokprint.ru
• Белковый крем. burstenstore.ru В его составе только белок и сахар, поэтому картинка сохранит яркость и не вздуется. burstenstore.ru
• Шоколадный ганаш. stokprint.ru
• Шоколад. stokprint.ru vk.com
• Глазурь для пряников. stokprint.ru
• Изомальт (карамель). stokprint.ru

Использовать сметанный крем, натуральные сливки, заварной крем для приклеивания сахарной бумаги нельзя, так как картинка деформируется и тает. m.ok.ru

При работе с сахарной бумагой важно, чтобы руки, инструменты и поверхности были идеально сухими. burstenstore.ru