Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / На какие части делится козлятина: крупнокусковые, мелкокусковые и порционные?

Вопрос для Поиска с Алисой

24 октября

#Козлятина #ЧастиТуши #Кулинария #Мясо #Рецепты

На какие части делится козлятина: крупнокусковые, мелкокусковые и порционные?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Козлятина делится на следующие части:

Крупнокусковые полуфабрикаты. infourok.ru www.comodity.ru Это мясная мякоть или пласт мяса в виде крупных кусков, снятые с определённой части туши, полутуши, четвертины. infourok.ru Крупнокусковые полуфабрикаты из козлятины делятся на три группы: I группы — окорок, II группы — корейка и лопатка, III группы — котлетное мясо и грудинка. www.comodity.ru

Мелкокусковые полуфабрикаты. www.vavilovsar.ru Это мясокостные кусочки мяса с определённым содержанием костей. www.vavilovsar.ru Масса порции мелкокусковых полуфабрикатов может составлять 250, 500 и 1000 г. www.vavilovsar.ru

Порционные полуфабрикаты. infourok.ru www.vavilovsar.ru Это куски мякоти неправильной округлой или овально-плоской формы, определённой массы и толщины, нарезанные поперёк мышечных волокон. infourok.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?