Картофельная запеканка с фаршем в духовке пересолила как исправить?

Если картофельная запеканка с фаршем в духовке пересолена, можно попробовать исправить ситуацию следующими способами:

• Добавить несолёные овощи. www.bolshoyvopros.ru Это может быть отварная картошка, морковь, кабачки, зелёный горошек. www.bolshoyvopros.ru
• Использовать рис. life.ru В чистую ткань положить 2–5 столовых ложек промытого сырого риса и опустить в пересолёное блюдо. otvet.mail.ru Рис впитает в себя лишнюю соль. otvet.mail.ru
• Добавить кислоту. yandex.ru lisa.ru Например, лимонный сок. yandex.ru lisa.ru
• Добавить продукты со сливочным вкусом. yandex.ru Это могут быть сливки или сметана. yandex.ru Они помогут замаскировать вкус соли. yandex.ru
• Подать в дополнение несолёное блюдо. yandex.ru Например, овощной салат. yandex.ru

Если запеканка ещё не полностью приготовлена, можно приготовить сладковатый соус, залить им блюдо и дать запечься на маленьком огне. www.bolshoyvopros.ru Например, соус можно сделать на основе сметаны, добавив сахар и взбив блендером. www.bolshoyvopros.ru

Выбор способа зависит от ситуации и личных предпочтений.