Кукуруза играет важную роль в африканских странах, в частности:

• В обеспечении продовольственной безопасности. 3 Кукуруза — важнейший злак и широко культивируемый продукт питания, который помогает обеспечить население пищей. 3
• В экономической сфере. 5 Выращивание кукурузы позволяет местным фермерам приобретать опыт, который помогает им в дальнейшем обеспечивать себя и жителей пропитанием. 5
• В кормовой сфере. 1 Дополнительный спрос на кукурузу создаёт кормовая сфера. 1

По прогнозам, к 2025 году в структуре потребления зерновых в Африке доминирующей останется кукуруза с долей практически 40%. 1