Вопросы к Поиску с Алисой
Приготовление форели на пару или гриле считается более полезным для сохранения омега-3 жирных кислот, чем жарка. aif.ru fb.ru
При жарке происходит разрушение большей части омега-3 и различных витаминов, полезные свойства рыбы заметно снижаются. fb.ru Особенно негативно на содержание омега-3 влияет обжарка на арахисовом или высокоолеиновом подсолнечном масле. dzen.ru