Какой соус к свиным ребрышкам считается самым традиционным в разных странах?

Нельзя однозначно сказать, какой соус к свиным рёбрышкам считается самым традиционным в разных странах, так как в каждой национальной кухне есть свои уникальные соусы.

Некоторые из них:

• Соус барбекю. m.ok.ru ru.wikipedia.org Распространён в американской кухне, используется в качестве маринада, приправы или топпинга для мяса, приготовленного в стиле барбекю, включая свиные рёбрышки. ru.wikipedia.org
• Ткемали. m.ok.ru Грузинский соус, в основе которого дикие сливы сорта ткемали, чеснок и травы. m.ok.ru
• Авголемоно. miratorg.livejournal.com Сытный соус с бархатной консистенцией и приятной кислинкой, основа греческой кухни. miratorg.livejournal.com
• Айоли. miratorg.livejournal.com Соус, который готовят в Каталонии, Провансе, на Сицилии и Мальте, его рецептура меняется в зависимости от региона. miratorg.livejournal.com
• Вустерский соус. food.ru Универсальная приправа, которую используют в разных странах, в том числе в качестве маринада для свиных рёбер. food.ru