Основные регионы выращивания аниса:

• В России: Воронежская, Белгородская и Курская области. 2 Также анис выращивают в южных и центральных районах страны, за исключением районов Крайнего Севера. 1
• В мире: анис культивируют во многих странах Азии (Индия, Китай) и Европы (страны Балканского полуострова, Германия, Франция, Нидерланды, Турция, Украина, Молдавия, Грузия), а также в Америке (Мексика). 2

В природе анис растёт в Малой Азии, Египте и на территории Средиземноморья. 4

В большинстве регионов анис выращивают летом, так как это растение предпочитает тёплый климат и солнечные участки. 3 Время сбора урожая обычно приходится на позднее лето или раннюю осень, когда растения достигают своей зрелости. 3