Основные правила хранения варёной гречки в домашних условиях:

• В холодильнике. 15 Сваренная на воде крупа сохраняет свои качества примерно 7 дней при температуре +4 градуса. 1 Если кашу варили на молоке или добавляли масло, срок годности будет ограничен 1 сутками. 1 При введении мяса, грибов и овощей — 3 дня. 1
• При комнатной температуре. 1 Простая варёная каша должна храниться при 18–25 градусах 4–6 часов. 1 Если её готовили с добавлением любых других продуктов, то срок годности уменьшается до 2 часов. 1
• В морозилке. 1 Хранение замороженной гречки возможно до 10–14 дней. 1 Важно использовать вакуумную тару либо герметичный контейнер. 1

Ёмкости с крупой нужно плотно закрывать крышкой. 1 В противном случае она будет поглощать посторонние запахи и может заветриваться. 1