Вопросы к Поиску с Алисой
Каковы основные отличия во вкусе и текстуре мяса лобана и пеленгаса?
Основные отличия во вкусе и текстуре мяса лобана и пеленгаса:
- Лобан имеет белое, нежное мясо с небольшим количеством костей. dzen.ru
- Пеленгас отличается мясом нежного розового цвета, плотной структурой и сладким привкусом. travelask.ru Филе сочное, жирность средняя. travelask.ru
При этом у обоих видов отмечают особенную нежность и сочность мякоти, а также отсутствие мелких костей. pikabu.ru otzovik.com
Кроме того, у пеленгаса есть ещё одно отличие — размер чешуи: у лобана она мельче и отсутствует на голове, а у пеленгаса чешуйки крупные, с тёмной окантовкой по верхней части. pikabu.ru otzovik.com
Пользователь
Время добавления
Текст комментария
Пользователь
Время добавления
Текст ответа
Комментарии
Ещё по теме
