Какие закуски в виде пингвинов можно приготовить для детского праздника?

Несколько рецептов закусок в виде пингвинов, которые можно приготовить для детского праздника:

1. Закуска из маслин и сливочного сыра. ria.ru Ингредиенты: крупные и маленькие маслины без косточек (по 20 штук), 100 г сливочного сыра, морковь, цветные шпажки. ria.ru

Приготовление:

1. Подготовить крупные маслины — они станут тельцами пингвинов. ria.ru Для голов отложить маленькие маслины. ria.ru

2. Сделать небольшой надрез вдоль каждой крупной маслины и с помощью ножа аккуратно положить внутрь мягкий сливочный сыр. ria.ru Его должно быть столько, чтобы пустое пространство заполнилось, а разрез стал шире — так он будет напоминать галстук. ria.ru

3. Нарезать морковь тонкими кружочками, а затем вырезать в них маленькие треугольники — это будут лапки и клювики. ria.ru

4. Для сборки пингвинов взять шпажку и проткнуть ею крупную маслину с сыром, снизу закрепив конструкцию лапками из моркови. ria.ru

5. Взять маленькую маслину (голову) и сделать поперёк небольшой надрез чуть ниже середины — вставить туда треугольник из моркови, чтобы получился носик. ria.ru После этого насаживать голову на шпажку. ria.ru

6. Можно добавить глазки пингвинам с помощью чёрного перца или маленьких кусочков оливок, закрепив их сливочным сыром. ria.ru

7. Разложить пингвинов на блюде и украсить его свежей зеленью. ria.ru

8. Канапе «Пингвины» из маслин и перепелиных яиц. delo-vcusa.ru Ингредиенты: морковь (2 шт.), перепелиные яйца (20 шт.), маслины без косточки (100 г), чеснок (1 зубчик), майонез (2 ч. л.), чёрный молотый перец (1 щепотка). delo-vcusa.ru

Приготовление:

1. Яйца и морковь залить холодной водой, варить с момента закипания на медленном огне: яйца — 10 минут, морковь — 20 минут. delo-vcusa.ru Яйца сразу после отваривания поместить в холодную воду, морковь после отваривания слить воду, дать остыть, затем очистить от скорлупы и кожуры. delo-vcusa.ru
2. Яйца разрезать поперёк на 2 половинки, делая линию разреза не по середине, а ниже. delo-vcusa.ru Вынуть желтки. delo-vcusa.ru К желткам добавить измельчённый чеснок, майонез, перец, перемешать. delo-vcusa.ru
3. Наполнить начинкой половинки яиц, соединить их. delo-vcusa.ru
4. Морковь нарезать на кружочки толщиной 7–8 мм. delo-vcusa.ru В каждом кружочке вырезать треугольник, который будет носом, оставшаяся часть моркови будет основой, «лапами» пингвина. delo-vcusa.ru
5. Для одного канапе понадобится по 2 маслины. delo-vcusa.ru Треугольник из моркови сделать потоньше. delo-vcusa.ru Вставить клюв в одну из маслин, сделав на ней надрез. delo-vcusa.ru Из второй маслины вырезать крылья. delo-vcusa.ru
6. Собрать канапе: вставить шпажку через маслину в яйцо и морковь. delo-vcusa.ru Крылья пингвину «приклеить» с помощью оставшихся желтков. delo-vcusa.ru

Выбор закуски зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.