Несколько вариантов закусок, которые подходят для пижамной вечеринки:
- Канапе «на скорую руку». 1 Понадобятся огурец, пачка крабовых палочек, банка оливок без косточек, зелень и зубочистки. 1 Огурец и крабовые палочки нужно нарезать кусочками величиной с оливку, надеть на зубочистку и выложить на блюдо, украсив зеленью. 1
- Канапе с сыром и бананами. 1 Понадобятся 20 маленьких ломтиков хлеба, 50 г сливочного масла с зелёным луком, 100 г сыра и 1 банан. 1 Кусочки хлеба нужно намазать зелёным маслом, положить кусочек сыра такой же формы, а сверху — тонкий кружок банана. 1
- Канапе с виноградом. 1 Понадобятся 200 г сливочного мягкого сыра, 200 г сыра типа «Гауда», 8 помидоров черри и виноград. 1 Сыр нужно нарезать крупными кубиками, вымыть виноград и помидоры. 1 Затем насадить на маленькие шпажки попеременно сыр, помидоры и ягоды винограда. 1
- Овощи на шпажках. 1 Понадобятся мелкие огурцы (200 г), ржаной хлеб (200 г) и редис (200 г). 1 Огурцы и редис нужно нарезать кружочками, из хлеба вырезать кружочки примерно такого же размера. 1 На деревянные шпажки нанизать, чередуя, огурцы, хлеб и редис. 1 Перед подачей слегка посолить овощи. 1
- Рулетики из лаваша. 1 Например, с колбасой (понадобятся 2 лаваша, майонез, 200 г колбасы или ветчины, 200 г солёного сыра типа брынзы, 200 г моркови по-корейски, зелень кинзы). 1 Лаваш нужно положить на стол, половину намазать майонезом. 1 Сверху посыпать сыром и колбасой. 1 Накрыть непромазанной стороной лаваша. 1 Вторую половину лаваша смазать майонезом, сверху посыпать зеленью кинзы. 1 Свернуть лаваш рулетом и положить на 20 минут в морозилку. 1 Затем вынуть и порезать рулетиками. 1
- Рулетики из солёной красной рыбы. 1 Рыбу нужно тонко нарезать. 1 Для начинки понадобятся тёртый сыр, тёртые варёные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез. 1 Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона. 1
Также для пижамной вечеринки можно предложить попкорн, чипсы, орехи, крекеры, овощные палочки или сырные палочки. 3
Выбор закусок зависит от личных предпочтений и возможностей.