Какие японские топпинги используются для приготовления запеченных роллов?

Для приготовления запечённых роллов в японской кухне используют, например, такие топпинги:

• Спайси-соус. sushiwok.ru imperya-sushi.ru Традиционный японский соус с острыми нотками. sushiwok.ru Готовится из японского майонеза, икры тобико, соевого соуса и острой японской заправки кимчи. sushiwok.ru
• Унаги-соус. sushiwok.ru Тёмный соус с характерным рыбным вкусом. sushiwok.ru Состоит из мирина, соевого соуса, белого сухого вина, сахара и рыбного бульона. sushiwok.ru
• Ореховый соус. sushiwok.ru В нём встречаются соевые бобы с кунжутом, за кислинку отвечает рисовый уксус, а солёности придаёт соевый соус. sushiwok.ru
• Чесночный соус. imperya-sushi.ru Готовится из 100 граммов майонеза и 4 зубчиков чеснока. imperya-sushi.ru

Также для запечённых роллов используют традиционные японские дополнения: маринованный имбирь и васаби. imperya-sushi.ru