Топпинги стали популярным трендом в современной кулинарии, потому что они позволяют сделать простое блюдо уникальным и неповторимым. 4 Всего одна ложка топпинга способна подчеркнуть вкус блюда, сделать его ярче или полностью изменить. 3

Вот ещё несколько причин популярности топпингов:

• Возможность красиво оформить блюдо. 12 Благодаря густой текстуре топпинг остаётся на поверхности кондитерского изделия или кофейной пенки, держит форму и не пропитывает основу. 1
• Обширный ассортимент вкусов. 3 Можно подобрать добавку к любому блюду и придумать уникальные сочетания. 3
• Удобство использования. 2 Топпинг можно использовать холодным и горячим, он не кристаллизуется на десертах различной температуры и подходит для использования сразу после покупки. 2