Секретный рецепт специй и трав, используемых в KFC, включает 11 ингредиентов: 13
- 2/3 чайной ложки соли; 1
- 1/2 чайной ложки тимьяна; 1
- 1/2 чайной ложки базилика; 1
- 1/3 чайной ложки орегано; 1
- 1 чайная ложка сельдерейной соли; 1
- 1 чайная ложка чёрного молотого перца; 1
- 1 чайная ложка сухой горчицы; 1
- 4 чайные ложки паприки; 1
- 2 чайные ложки чесночной соли; 1
- 1 чайная ложка молотого имбиря; 1
- 3 чайные ложки белого перца. 1
Специи смешивают с 2 стаканами муки, чтобы получилась культовая панировка KFC. 1
Оригинальный рецепт, написанный от руки, надёжно хранится в хранилище в штаб-квартире KFC. 1