Для салатов с фетой и помидорами используют различные виды заправок, например:

• Лимонно-чесночная заправка с оливковым маслом. 1 Для её приготовления нужно смешать лимонный сок, оливковое масло и чеснок. 13
• Заправка с винным уксусом. 4 В оливковое масло добавляют винный уксус, майоран, орегано, соль и перец, взбивают венчиком. 4
• Сливочная заправка с сыром фета. 5 Для её приготовления нужно смешать майонез, греческий йогурт или сметану, измельчённый сыр фета, укроп, зелёный лук, чеснок, молоко или воду, соль, чёрный перец и орегано (по желанию). 5

Также вместо винного уксуса можно использовать бальзамический или свежевыжатый лимонный сок. 4