Какие виды вафель существовали в советской кулинарии?

Некоторые виды вафель, которые существовали в советской кулинарии:

• Вафли «Динамо». pikabu.ru svetorusie.livejournal.com Изготавливались без начинки, состояли из трёх сортов: «Ванильные», «Кофейные» и «Шоколадные». svetorusie.livejournal.com Имели прямоугольную форму. svetorusie.livejournal.com
• Вафли с жировой начинкой. pikabu.ru К ним относились «Лимонные», «Апельсиновые», «Ананасные», «Малиновые», «Снежинка», «Десертные», «Днепровские», «Здоровье» и другие. pikabu.ru Вся продукция из этой категории была пятислойной: три вафельных листа и два слоя начинки. pikabu.ru
• Вафли с помадной начинкой. pikabu.ru Чаще всего бывали пятислойными. pikabu.ru В помадную массу могли быть введены разные добавки — вафельная крошка, измельчённые цукаты, ванильная эссенция, какао-порошок и другие. pikabu.ru К этой категории относятся вафли «Артек», «Берёзка», «Весенние», «Десертные», «Маринка», «Молочные» и другие. pikabu.ru
• Вафли с ореховой и фруктовой начинкой. pikabu.ru Например, «Новинка» и «Карнавальные» — трёх- и пятислойные вафли с орехом кешью в начинке, «Миндальные» — с добавлением одноимённой эссенции, «Лесная быль» — с фруктовой подваркой и яблочным пюре, «Земляничка» — с клубничной подваркой, «Восход» — с орехом лещиной. pikabu.ru

Пользователь

Время добавления