Какие виды стаканов используются для измерения жидкости и сухих ингредиентов?

Для измерения жидкости и сухих ингредиентов используют разные виды стаканов, например:

Для жидкостей применяют мерные стаканы с носиком и градуировкой ниже верхнего края. dzen.ru Обычно такие стаканы включают различные единицы измерения: миллилитры, унции, чашки. dzen.ru

Некоторые виды стаканов, которые используют на кухне:

• Гранёные стаканы. lady.mail.ru www.gastronom.ru Есть два основных объёма: до ободка — 200 мл, до края — 250 мл. lady.mail.ru
• Тонкие стаканы. www.gastronom.ru Обычно объёмом 250 мл. www.gastronom.ru
• Чайные стаканы. lady.mail.ru Бывают объёмом 180–250 мл. lady.mail.ru
• Керамические кружки. lady.mail.ru Имеют объём от 200 до 400 мл. lady.mail.ru

Для сухих ингредиентов используют мерные стаканы без носика, с градуировкой до края. dzen.ru Это позволяет выровнять продукт. dzen.ru

Важно учитывать, что вес ингредиентов различается, так как сыпучие продукты имеют разную плотность, а вязкие жидкости — собственную консистенцию. lady.mail.ru