Какие виды шведских столов существуют в современном ресторанном бизнесе?

Некоторые виды шведских столов, которые существуют в современном ресторанном бизнесе:

• Салат-бар. www.obed-online.ru На мероприятии присутствуют лёгкие первые блюда, свежие салаты и простые закуски. www.obed-online.ru
• Американский стол. www.obed-online.ru Пища для любителей фастфуда: гамбургеры, картошка фри, кола и прочее. www.obed-online.ru
• Диетический рацион. www.obed-online.ru На столах представлены исключительно здоровые продукты питания без вредных соусов, добавок и т. д.. www.obed-online.ru
• Кофейно-чайное мероприятие. www.obed-online.ru «Прототип» кофе-брейка: есть выбор выпечки, десертов и горячих напитков. www.obed-online.ru
• Бранч. www.obed-online.ru multiurok.ru Второе название — семейный обед. www.obed-online.ru
• Банкет. www.obed-online.ru Форма питания на корпоративных и торжественных мероприятиях, рассчитанных на множество гостей. www.obed-online.ru Приглашённые самостоятельно выбирают угощения, однако работают и официанты. www.obed-online.ru
• Кейтеринговое или тематическое мероприятие. www.obed-online.ru Организация торжества на открытой местности, за городом и т. д.. www.obed-online.ru Все заботы о приёме и обслуживании гостей берут на себя исполнители. www.obed-online.ru