Несколько видов рядовок, которые считаются вкусными:
- Тополиная рядовка. dzen.ru Один из самых распространённых видов, произрастает в тополиных и осиновых посадках. dzen.ru Имеет ярко выраженный мучнистый аромат. dzen.ru
- Лиловоногая рядовка (синеножка). dzen.ru ria.ru Обладает ярким вкусом и ароматом, по вкусу схожа с шампиньонами. ria.ru
- Зеленушка. dzen.ru Многие грибники считают её одним из вкуснейших видов рядовок из-за необычного зеленоватого оттенка. dzen.ru
Важно помнить, что все рядовки, даже съедобные, нужно предварительно отваривать не менее 20 минут. www.edimdoma.ru