Для приготовления каши на воде можно использовать разные виды овсянки, например:

• Цельнозерновая овсянка. 1 Это цельные зёрна овса, сохраняющие максимум полезных веществ. 1 Требует длительного приготовления — 30–40 минут. 1
• Овсяные хлопья. 12 Хлопья получают путём расплющивания зерна, благодаря чему они варятся быстрее — в среднем 5–10 минут. 1
• Экспресс-хлопья. 1 Эти хлопья тоньше и требуют минимального времени для приготовления — 2–3 минуты. 1 Однако стоит учитывать, что в процессе обработки теряется часть полезных веществ. 1
• Резаный овёс (Steel cut). 3 Изготовлен из цельных пропаренных порезанных зёрен овса. 3 Время варки — 20 минут. 3

Перед началом приготовления важно ознакомиться с рекомендациями на упаковке, чтобы правильно рассчитать время варки. 1