Какие виды начинки подходят для сочней помимо классической творожной?

Помимо классической творожной, для сочней подходят, например, такие виды начинок:

• Лимонная. 1 Помимо творога в начинку добавляют лимонную цедру, десерт получается несладким и в меру кислым. 1
• С творожным сыром. 1 Можно приготовить несладкие сочники с рикоттой — нейтральным по вкусу творожным сыром с нежной консистенцией. 1
• С ягодами. 13 Подойдут вишня, чёрная смородина. 1
• С фруктами. 3 Можно использовать яблоки. 35
• Несладкие. 35 Например, творог с зеленью или картофельное пюре с грибами и жареным луком. 5

Главное условие — начинка и тесто должны быть разными по консистенции: начинка — сухой, а тесто — чуть влажным и гладким. 1