Вопросы к Поиску с Алисой
При производстве варёно-копчёных колбас используют, например, такие виды мяса птицы:
Также для изготовления колбас применяют мясо птицы механической обвалки (по ГОСТ 31490) и субпродукты птицы (обработанные печень, сердце и мышечный желудок). star-pro.ru gostassistent.ru