Рокамболь — это гибрид лука и чеснока, который отличается крупными размерами. 4 В народе его называют по-разному: слоновий чеснок, испанский лук, египетский чеснок. 34
Некоторые виды рокамболя:
- Лук причесночный (Allium scorodoprasum). 12 Характеризуется маленькими луковками, которые разделяются на зубчики. 12
- Песчаный порей (Sand Leek), или корейский тёмнокожий (пурпурнокожий) чеснок (Korean pickled-peel garlic). 12 У некоторых сортов этого вида рокамболя яйцевидные луковицы достигают 5 см. 12
- Слоновый чеснок (Allium ampeloprasum). 12 Другое название — «чеснок Гулливера», «змеиный чеснок». 1 Это самый крупный многолетний вид съедобных луков, у которого верх напоминает порей. 1 Луковицы весят от 200 г при диаметре в 10 см. 1