Какие виды абрикосов наиболее калорийны?

Сушёные абрикосы (курага, урюк и кайса) наиболее калорийны по сравнению со свежими плодами. 24

Калорийность сухофруктов зависит от сорта абрикосов и способа сушки: 2

• Курага — в среднем от 215 до 250 ккал на 100 г. 2
• Урюк — от 213 до 245 ккал на 100 г. 2
• Кайса — от 230 до 275 ккал на 100 г. 2

На калорийность сухофруктов влияет содержание влаги в свежих абрикосах: чем его больше, тем ниже калорийность сушёного плода. 2 Также на неё может повлиять дополнительная обработка, например, диоксидом серы. 2