Для овсяноблина можно использовать как сладкие, так и несладкие начинки. lenta.ru ria.ru
Некоторые варианты сладких начинок:
- свежие фрукты и ягоды (бананы, яблоки, клубника, черника, малина); lenta.ru
- творог и мёд (подойдёт зернистый творог или творожная масса); lenta.ru
- тёплая груша с корицей (грушу нужно нарезать на мелкие кубики и обжарить, а затем посыпать молотой корицей); lenta.ru
- шоколадная паста (пасту можно украсить миндалем, фундуком и грецким орехом); lenta.ru
- варенье (блинчики нужно смазать джемом или вареньем, а затем свернуть их или выложить на тарелку стопкой, как торт). lenta.ru
Некоторые варианты несладких начинок:
- шпинат и сыр фета (шпинат нужно обжарить на сковороде с чесноком, затем добавить немного измельчённой феты и перемешать); lenta.ru
- сыр, авокадо и томаты (помидоры черри нужно разрезать на две части, а авокадо нарезать тонкими дольками, затем выложить на тарелку с овсяноблином, посыпать тёртым твёрдым сыром и сбрызнуть растительным маслом по вкусу); lenta.ru
- красная рыба и крем-сыр (слабосолёный лосось нужно мелко нарезать и смешать с крем-сыром, свежим укропом или кинзой); lenta.ru
- курица и помидоры (куриную грудку, огурцы и помидоры можно выложить на овсяный блин, как на лаваш); lenta.ru
- паштет (куриную или говяжью печень нужно обжарить вместе с луком и морковью, затем пропустить заготовку через мясорубку или измельчить в блендере, в готовую начинку добавить соль и специи по вкусу). lenta.ru