Какие уникальные методики подачи блюд применяются в ресторанах Москвы?

Некоторые уникальные методики подачи блюд в ресторанах Москвы:

• Подача горячих блюд с элементами шоу. restoranvino.com Например, мясо могут подать на горящих камнях, а суп — в вырезанной тыкве или хлебной буханке. restoranvino.com
• Использование проекций и световых эффектов. dzen.ru В Sublimotion Moscow ужин сопровождается 3D-картинками на столе, а в Twins Garden овощи выращивают прямо в зале и срезают при гостях. dzen.ru
• Подача блюд в нестандартной посуде. restoranvino.com Это могут быть стеклянные шары, деревянные короба или даже лёд. restoranvino.com
• Подача блюд в сопровождении спецэффектов, музыки и танцев. designersfromrussia.ru Например, в ресторане White Rabbit подача еды сопровождается спецэффектами, музыкой и танцами работников ресторана. designersfromrussia.ru
• Использование съедобных тарелок. dzen.ru

Также есть заведения, где блюда подают в дыму, на зеркальных поверхностях или прямо в руки гостям. dzen.ru