Какие уникальные блюда и угощения можно попробовать в Коломне?

Некоторые уникальные блюда и угощения, которые можно попробовать в Коломне:

• Коломенская пастила. welcome.mosreg.ru dzen.ru Это визитная карточка города. dzen.ru Пастила готовится на основе яблочного пюре, которое содержит пектин. dzen.ru Есть фруктовые и ягодные виды, например, с малиной, крыжовником, чёрной смородиной или рябиной. dzen.ru
• Коломенская смоква. dzen.ru Смоква готовится из кислых сортов яблок, но в этом случае яблочное пюре не взбивается. dzen.ru Получается более плотная субстанция, похожая на мармелад или подсохшее варенье. dzen.ru
• Коломенский рулет. teltour.ru Это нежное мясо, обёрнутое в тесто и запечённое до золотистой корочки. teltour.ru Рулет сочетает в себе ароматную начинку из специй и овощей. teltour.ru
• Блины по-коломенски. teltour.ru Это традиционное блюдо, которое обязательно присутствует на столах коломенцев во время праздников. teltour.ru Блины пышные, тонкие и с нежным вкусом, подаются с различными начинками: сыром, грибами, сметаной и пр.. teltour.ru
• Коломенские пирожки. teltour.ru Это маленькие круглые пирожки с разнообразными начинками: мясом, капустой, яйцом и т. д.. teltour.ru Пирожки получаются ароматными и сочными благодаря особому соусу, которым их поливают перед запеканием. teltour.ru
• Варенье из шишек. welcome.mosreg.ru Варится из настоящих молодых сосновых шишек, которые залиты сиропом с бесподобным смолистым ароматом. welcome.mosreg.ru
• Коломенская медовуха. moya-planeta.ru Это русский слабоалкогольный напиток из воды, мёда и дрожжей. moya-planeta.ru Есть несколько сортов: черничная, малиновая, брусничная. moya-planeta.ru