Какие традиционные сочетания существуют для сыра бри?

Некоторые традиционные сочетания для сыра бри:

• Фрукты и орехи. dzen.ru Сыр хорошо сочетается с яблоками, грушами, инжиром, виноградом или клубникой. dzen.ru Также подойдут несолёные орехи пекан, засахаренные грецкие орехи и мёд. www.wikihow.com
• Мёд и фруктовый джем. dzen.ru Нарежьте сыр на небольшие кусочки и положите на тарелку, а в середину поставьте стеклянную вазочку с цветочным мёдом. dzen.ru Если на мёд аллергия, замените его джемом из клюквы или абрикоса. dzen.ru
• Фруктовые или кисловатые напитки. www.wikihow.com С сыром бри хорошо сочетаются сухие фруктовые вина, например рислинг, марсанне или вионье. www.wikihow.com Также можно полить сыр фруктовым соком, например виноградным или яблочным. www.wikihow.com
• Овощи. milk-west.ru Бри отлично дружит с фисташками, укропом, луком, морковью, сельдереем. www.gastronom.ru
• Другие продукты. www.gastronom.ru Ещё сыр можно сочетать с жареными грибами, чатни из манго, хрустящим жареным беконом кусочками, вялеными томатами в оливковом масле и карамелизированным луком. www.gastronom.ru