Какие традиционные питерские блюда обязательно стоит попробовать в путешествиях?

Несколько традиционных петербургских блюд, которые стоит попробовать в путешествиях:

• Пышки. spb.mk.ru dzen.ru Круглые булочки с дыркой посередине, посыпанные сахарной пудрой. spb.mk.ru www.tastesofrussia.ru
• Блины Арины Родионовны. spb.mk.ru travelto.ru Обычные блины, но необычного розового цвета. travelto.ru dzen.ru Получаются такими из-за добавления в тесто свекольного сока. travelto.ru dzen.ru
• Бефстроганов. spb.mk.ru dzen.ru Блюдо из кусочков мяса в сметанном соусе. dzen.ru По легенде, рецепт связан с именем людей из русской династии Строгановых. dzen.ru
• Скобелевские битки. travelto.ru www.tastesofrussia.ru Небольшие круглые котлетки из курицы или телятины, обжаренные в сухарях. travelto.ru www.tastesofrussia.ru Блюдо названо в честь генерала Михаила Скобелева. travelto.ru www.tastesofrussia.ru
• Ленинградский рассольник. spb.mk.ru www.tastesofrussia.ru Суп с солёными огурцами или огуречным рассолом и перловкой. spb.mk.ru www.tastesofrussia.ru
• Шаверма. travelto.ru www.tastesofrussia.ru Сочное мясо, обжаренное на вертеле, подаётся в лепёшке с овощами и соусом. travelto.ru Особенность питерской шавермы в том, что в неё не добавляют морковь по-корейски и капусту. travelto.ru
• Торт «Ленинградский». travelto.ru www.tastesofrussia.ru Десерт из бисквитных коржей из песочного теста, шоколадной глазури и крема «Шарлотт». www.tastesofrussia.ru