Какие традиционные блюда с зелеными помидорами существуют в южных штатах США?

Одно из традиционных блюд с зелёными помидорами в южных штатах США — «Жареные зелёные помидоры» (англ. Fried green tomatoes). ru.wikipedia.org begin-english.ru

Рецепт: нарезанные твёрдые зелёные помидоры обваливают в кукурузной муке со специями, а затем обжаривают до золотистой хрустящей корочки. begin-english.ru Блюдо часто подают в качестве закуски или гарнира. begin-english.ru

Иногда жареные зелёные помидоры добавляют в другие блюда, например в сэндвичи или яйца Бенедикт. ru.wikipedia.org