Какие существуют виды чуррос в разных регионах Испании?

В разных регионах Испании чуррос могут различаться по форме и размеру. dzen.ru Некоторые варианты:

• Поррас. m.ok.ru В тесто для поррас добавляют разрыхлитель (соду), поэтому они больше в диаметре и могут быть с наполнителем. m.ok.ru Такие чуррос чаще встречаются в Мадриде и регионе Андалусия (Юг, включает города Севилья и Гранада). saltandwind.com
• Теджеринго. saltandwind.com Маслянистый и яичный вариант чуррос, который готовят в Гранаде. saltandwind.com
• Бунело. saltandwind.com Жареное блюдо в форме пончика. saltandwind.com

Также есть два основных вида чуррос: ru.wikipedia.org

1. Лассо (исп. churros en lazo) — тонкие в сечении в виде звезды, иногда согнутые в подковку или в виде петли. ru.wikipedia.org
2. Прямые (исп. churros rectos) — тонкие или толстые длинные, круглые или звёздные в сечении. ru.wikipedia.org

Кроме того, встречаются варианты чуррос с начинкой (исп. churros porra) и в шоколадной глазури (исп. churros de chocolate). ru.wikipedia.org