Какие существуют вариации соуса цезарь

Некоторые вариации соуса для салата «Цезарь»:

• Соус с анчоусами. www.gastronom.ru Для приготовления нужно очистить зубчики чеснока, натереть твёрдый сыр, влить оливковое масло, добавить нежирный йогурт, горчицу, винный или бальзамический уксус, посолить и поперчить по вкусу. www.gastronom.ru
• Соус с чесноком и мёдом. www.gastronom.ru Для приготовления нужно смешать оливковое масло, дижонскую горчицу, бальзамический уксус и натуральный йогурт, посолить и поперчить. www.gastronom.ru
• Простой соус. www.gastronom.ru Для приготовления нужно налить в миску оливковое масло, добавить дижонскую горчицу, бальзамический уксус и натуральный йогурт, посолить и поперчить. www.gastronom.ru
• Соус с имбирём. www.gastronom.ru Для приготовления нужно натереть корень имбиря на мелкой тёрке, положить его вместе с зубчиком чеснока, филе анчоусов и солью в ступку и растереть в однородную пасту. www.gastronom.ru

Также существует простой вариант соуса на основе майонеза, который можно приготовить, приправив его чесноком и лимонным соком. www.russianfood.com

Выбор вариации зависит от личных предпочтений и используемых ингредиентов.