Традиции упаковки онигири включают парашютную технологию. 1 Рис и нори находятся отдельно друг от друга и соединяются вместе во время снятия упаковки. 1 В результате жареные водоросли остаются сухими и хрустящими. 1

Для открытия онигири нужно следовать пошаговой инструкции на упаковке. 2 Сначала нужно потянуть за уголок, потом за второй и третий. 2 Делать это следует не спеша, чтобы не повредить нежные водоросли. 2

Для хранения онигири их нужно держать в пакете или контейнере. 4 Срок хранения зависит от вида начинки: 4

• мясная или рыбная начинка укорачивают срок хранения до 2 суток при условии, что онигири хранятся в холодильнике; 4
• овощная начинка может удлиннить срок годности онигири до 3 суток. 4

Также есть вариант приготовления онигири впрок с заморозкой. 4 В этом случае их можно хранить до 2 недель и более, главное, чтобы они были герметично упакованы и не впитывали посторонний запах. 4