Несколько техник украшения вафель для праздничных мероприятий:
- Сахарная пудра. 1 Можно посыпать вафли сахарной пудрой, чтобы придать им более изысканный вид. 1 Можно использовать шаблоны, чтобы создать узоры на поверхности вафель или просто посыпать пудрой равномерно. 1
- Фрукты и ягоды. 1 Свежие фрукты и ягоды можно расположить на верхней части вафель, чтобы придать им свежий и яркий вид. 1 Например, нарезанные бананы, клубнику, голубику, малину. 1
- Взбитые сливки. 1 Взбитые сливки можно добавить на верхнюю часть вафель, чтобы создать облачный эффект. 1 Можно украсить их шоколадной крошкой, посыпать какао или поставить небольшую ягоду на каждую взбитую вершину. 1
- Шоколадные узоры. 1 Расплавить тёмный или белый шоколад и использовать его для создания декоративных элементов. 1 Можно нарисовать узоры, надписи или создать шоколадные ленты, которые будут стоять вертикально на вафлях. 1
- Мороженое. 1 Небольшую порцию мороженого можно положить на верх вафли. 1 Затем добавить свежие фрукты, шоколадный соус или орехи. 1
- Ажурный декор из вафельной бумаги. 2 Вафельную бумагу нужно порезать на мелкие кусочки, смешать с водой в пропорции: на 1 г вафельной бумаги — 18 г воды. 2 Оставить на 2–3 минуты, чтобы бумага размокла. 2 Пробить смесь погружным блендером до образования однородной эмульсии. 2 Затем нагреть сковороду (с антипригарным покрытием) на среднем огне, вылить на неё немного смеси и тонким слоем распределить её по сковороде. 2 С помощью силиконовой лопатки можно сделать на блинчике разные узоры. 2 Как только края блинчика начнут отходить от поверхности сковороды, аккуратно лопаткой поддеть и перенести блинчик на пергаментную бумагу. 2 Оставить до полного высыхания. 2
Выбор техники зависит от личных предпочтений и желаемого эффекта.