Какие существуют способы заморозки и хранения овощного бульона?

Несколько способов заморозки и хранения овощного бульона:

1. В ёмкостях разных размеров. oureverydaylife.com Подойдут банки, контейнеры или пакеты, которые можно хранить в морозильной камере. oureverydaylife.com Если используется вертикальный контейнер, нужно оставить свободное пространство для расширения. oureverydaylife.com
2. В форме для кубиков льда. oureverydaylife.com Овощной бульон нужно наполнить форму, заморозить, вынуть кубики и хранить их вместе в пакете, надёжном для замораживания. oureverydaylife.com
3. В виде кирпичика. menunedeli.ru Эта заготовка удобна тем, что занимает меньше места в морозильной камере. menunedeli.ru Для неё нужно взять плотный пакет или пищевую плёнку, застелить дно и стенки прямоугольного контейнера так, чтобы концы свободно свисали. menunedeli.ru Наполнить тару бульоном и аккуратно перенести в морозильную камеру, установив на ровную поверхность. menunedeli.ru Оставить бульон на 3–4 часа при температуре минус 18 градусов. menunedeli.ru Через указанное время бульон хорошо застынет, его можно будет достать вместе с пакетом, тщательно завернуть и отправить в морозильную камеру на хранение. menunedeli.ru

Для наилучшего качества овощной бульон нужно хранить в морозильной камере не более трёх месяцев. oureverydaylife.com После размораживания рекомендуется использовать бульон в течение трёх-четырёх дней. oureverydaylife.com