Какие существуют способы варки макарон без риска слипания?

Несколько способов варки макарон без риска слипания:

1. Варка в большом объёме воды. www.nur.kz Оптимальное соотношение — 1:10. povar.ru Большой объём воды обеспечивает минимальный контакт макаронин друг с другом. povar.ru
2. Класть макароны в кипящую воду. www.nur.kz Это не позволит крахмалам, содержащимся в пасте, желатинизироваться, что предупреждает слипание. www.nur.kz
3. Постоянно помешивать в процессе варки. www.nur.kz Длинные макароны не слипнутся, если их постоянно помешивать. www.nur.kz
4. Заправлять сразу после приготовления. www.nur.kz Если макароны будут есть без соуса, сразу после варки их можно приправить небольшим количеством сливочного или растительного масла. www.nur.kz
5. Варить в мультиварке. food.ru Чашу для мультиварки следует смазать маслом и влить в неё воду. food.ru На 100 граммов макарон потребуется 500 миллилитров воды. food.ru Посолить воду, установить на мультиварке режим «Паста», «Суп» или «Мультиповар» и довести воду до кипения. food.ru После этого засыпать макароны и варить их, помешивая. food.ru
6. Варить в микроволновке. food.ru lifehacker.ru Макароны нужно поместить в стеклянную или керамическую миску, пригодную для микроволновки, залить водой так, чтобы жидкость покрывала пасту на один сантиметр. food.ru Посолить и добавить сливочное или растительное масло, чтобы изделия не слиплись. food.ru Установить мощность 800 Вт и засечь таймер. food.ru Каждые две-три минуты ставить готовку на паузу, чтобы как следует перемешать макароны. food.ru