Некоторые способы приготовления матча-латте:

1. Матча-латте с сиропом топинамбура. 1 Понадобятся: 1 ч. л. матчи, 1 ч. л. сиропа топинамбура, 250 мл растительного молока, 40 мл воды. 1 Нужно взбить матчу с горячей водой венчиком или капучинатором, перелить в стакан и добавить сироп. 1 Отдельно нагреть до 80 градусов растительное молоко и тоже взбить в пену, после чего залить сверху. 1
2. Матча-латте с кокосовым маслом. 1 Понадобятся: 0,5 ст. л. матчи, 60 мл молока, 175 мл кипятка, 0,5 ч. л. ванильного экстракта, 1 ст. л. мёда, 12 г кокосового масла. 1 Нужно отправить в блендер все ингредиенты, кроме молока, взбить в пену и вылить в стакан для подачи. 1 Отдельно нагреть молоко, не доводя до кипения, тоже взбить и залить сверху. 1
3. Матча-латте со льдом. 3 Чтобы получить ледяной напиток, нужно приготовить чай классическим способом, но не нагревать воду для заваривания. 3 Когда матча-латте будет готов, добавить в него несколько кубиков льда. 3
4. Быстрый рецепт в блендере. 3 Сохраняя пропорции (чайная ложка порошка на 150–200 мл жидкости), нужно поместить базовые ингредиенты в блендер (матча + вода или молоко). 3 По желанию добавить сироп или мёд. 3 Взбивать примерно 5–10 секунд, после чего разлить по чашкам. 3